from the Alps
von Unteregger

Natürliche Gebirgskosmetik auf der Basis von Ziegenmilchmolke. Molke ist ein sehr nützliches und wertvolles Nebenprodukt einer Molkerei.
 

The Product. Es klingt wie aus einem Businessplan. Ein Produkt erzeugt ein Nebenprodukt. Das wird wieder zu einem Produkt. Das Unteregger-Motiv war etwas anders; Das Prinzip ist jedoch dasselbe. Warum etwas vergeuden, das auf natürliche Weise produziert wird, vor Ort, so dass kein Transport erforderlich ist. Auf die Haut aufgetragen, schützen die Antioxidantien und die Milchsäure unsere Haut vor freien Radikalen und befreien sie von abgestorbenen Hautzellen. Also ist Molke eine der besten Anti-Aging-Substanzen überhaupt. Oder um es mit den Worten von Untereggers zu sagen: „Molke enthält natürliche Milchsäure, die den pH-Wert reguliert, die Haut vor Feuchtigkeit schützt und sie vor Stress schützt, wodurch sie sich samtig weich anfühlt.“

The Brand. Unteregger im Südtiroler Vals auf 1200 m Höhe ist im Besitz von 160 weißen deutschen Ziegen zur Herstellung von Käse. 350 Liter Milch täglich. Sie produzieren auch viel Molke. Was Unteregger anbietet, ist Ziegenkäse und eine Kosmetiklinie, die auf der Molke von Ziegenmilch basiert. Beide Produktreihen der Untereggers sind handgemacht. Bei den Ziegenkäsen handelt es sich um verschiedene Sorten von Weich- bis Hartkäse.

Hauptkäser Manuel war Handwerker im früheren Beruf und hatte als Schreiner gearbeitet. Es war sein Motiv, etwas Einzigartiges aus Lebensmitteln zu produzieren. Daher machte er nach seiner Ausbildung zum staatlich geprüften Käse-Sommelier den Meister der Milchtechnologie.

Brand Page: Unteregger Cosmetics

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